Esta receta la encontré el otro día en una web y la probé, queda fantástica, con una textura muy cremosa y además es muy sencilla.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 tarrina de queso de untar
- 1 yogur natural
- 1 vasito del yogur de leche
- 1 vasito del yogur de nata líquida (o 200ml)
- 1 vasito del yogur de harina de trigo
- 1 vasito del yogur de azúcar
Mezclamos todos los ingredientes en un bol y los batimos con la batidora, asegurándonos de que no queden grumos.
Luego, vertemos en un molde engrasado y enharinado, y metemos en el horno previamente precalentado a 180ºC unos 50 minutos.
Para comprobar si está pasada utilizamos el método del palillo (pinchamos, y si sale seco, es que está lista).
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